（347）一个暖脾胃的方子，脾胃好了，寒湿没了。今天这篇文章要从一味中药讲起，这味中药藏在古诗词里：豆蔻连梢煎熟水，莫分茶，枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。

是的，它就是豆蔻。

宋代有一种饮品叫熟水，而豆蔻恰恰是制作熟水的绝佳之品，把豆蔻用沸水冲泡过后，代茶饮用，叫豆蔻熟水，此法在当时颇为流行。

不过，豆蔻也分好多种，有白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻等，功效类似，都可以起到温中、散寒、化湿的作用。

下面要重点介绍的是草豆蔻以及和它有关的厚朴温中汤。

厚朴温中汤：厚朴10克、陈皮10克、草豆蔻5克、干姜4克、茯苓5克、木香5克、炙甘草5克、生姜3片。

这里头干姜生姜暖脾胃，茯苓祛脾湿，陈皮、厚朴、木香行气，气行则湿化，草豆蔻既能暖脾胃，又能把脾胃里的寒湿化掉。

在脾胃虚寒，寒湿内困的情况下，适合用此方。

一个医案。

有一位男士，五十来岁，这人老是胃痛，胃里发胀，遇寒加重，得温则减，观其舌象，舌淡苔白腻。问及可有服药？答吃过附子理中汤，效果不明显的感觉。

综合来看，确实是脾胃虚寒，按理说附子理中汤是这方面的专方，为什么吃了效果却不好？

我们再来看，这人舌苔发腻，中医认为湿性黏腻，说明除了有寒还有湿。而附子理中汤侧重于温中散寒，尤其是这里头的人参，可是好东西，甘温补虚。大家不要忘了，湿气还没有祛除呢，虽说白术可以燥湿，但白术燥湿的功效远不如健脾的功效。

这样在湿气没有祛除的情况下急于温补，好的东西和不好的东西“狭路相逢”，既不利于湿气的祛除，又不利于身体对药性的吸收，没有被吸收的药性化作了邪火，所以会有口干舌燥之感。

后改投厚朴温中汤，服药7剂，情况大为好转。

那么，大家就清楚了，脾胃虚寒，舌头伸出来，舌质淡苔薄白，用附子理中汤。脾胃虚寒的同时还有湿，舌质淡苔白腻，用厚朴温中汤。

最后再来说说草豆蔻，除了配伍，还能单用，解决生活中遇到的一些小病小痛。比如，吃了生冷的食物，导致胃痛、胃胀、呕吐、食欲不振，来不及抓方熬汤药，家里有草豆蔻的，用上10-15克，沸水冲泡着喝，也能起到一定作用。

《本草经疏》有过记载，草豆蔻“辛能破滞，香能入脾，温热能祛寒燥湿，故主温中及寒客中焦、心腹痛、中寒呕吐也。”

草豆蔻除了入药，它还是香料，炖肉的时候放一点草豆蔻，炖出来的肉会更香，还能去腥。所以有时候不要小瞧了身边的寻常之物，随手拿来，可能就把问题解决了。