姜三块拍扁加一点油煸香后拿出来，再煸炒猪脚块 放入砂锅，倒入醋没住猪脚，放入老黄冰糖，煮开放入几个煮鸡蛋。炖煮45分钟，关火放置25分钟即可开吃。